东菱面包机是一款功能强大的厨房电器,不仅仅可以制作面包,还有很多其他美味的食谱可以实现。在这里,我们为您介绍几款东菱面包机的美味早餐食谱,让您的每一天都充满美好的开始。
想要健康又美味的早餐吗?这款全麦吐司是您的不二之选。而且,制作方法也非常简单。
准备材料:
淡奶油 60ml
低筋面粉 240g
全麦粉 60g
蛋 1个
白糖 20g
盐 4g
酵母适量
制作流程:
将所有的材料加入面包机搅拌至面团均匀
发面1.5~2小时
揉面排气做成红薯型,两边拍平,卷成长条
发酵50分钟左右
刷匀淡奶油,烤箱预热150度(上下火)烤25分钟左右(视面色而定)
花卷是中国传统的早餐食品之一,不仅营养丰富,而且香软可口。通过东菱面包机,制作花卷也变得非常简单。
准备材料:
面粉 500g
酵母适量
白糖 30g
小苏打 2g
芝麻油 10g
水 250ml
制作流程:
将所有材料加入面包机中拌匀(水温40-50度)
揉面功能揉10分钟
发酵功能发面1.5~2小时(室温发酵)
揉面,放入麻油,搓成条状,切成小块
开始卷成花卷
蒸锅烧开水后,将花卷放入蒸上15分钟左右
想要一种口感柔软且香气四溢的早餐食品吗?这款爆浆馒头会是您的不二之选。制作方法简单,但却能带来无限惊喜。
准备材料:
面粉 500g
酵母 5g
水 270ml
细砂糖 30g
色拉油 40g
制作流程:
将所有的材料加入面包机中,开启揉面程序揉面10分钟
将面团放入温暖的地方(温度25度左右),发酵1.5-2小时左右
取开发的面团揉好后分为20-25g的小份
搓圆坯,用擀面杖擀成椭圆形
将擀好的面皮对折,再卷成卷
揉成橄榄核形状
用手压扁,放入铺上烘焙纸的蒸锅内
开始蒸发
爆浆馒头口感鲜美,外香里嫩,请即食。
最后,以上这几款食谱不仅美味可口,而且制作方法简单,让您的早餐变得更加丰富多彩。建议您多尝试一些不同的口味,为自己的早餐体验增添更多色彩。
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